Sopa de Cebola para o Emagrecimento: veja o que é, como fazer e preparar, receita e benefícios!

Sopa de Cebola
Sopa de Cebola

Sopa de Cebola para o Emagrecimento: veja o que é, como fazer e preparar, receita e benefícios!

Benefícios

A sopa de cebola é pouco calórica, deliciosa e ideal para você que quer emagrecer. Pode ser consumida em qualquer refeição e tem ótimos benefícios. Isso sem contar que é muito fácil de fazer e leva pouco tempo.

A cebola é um alimento rico em compostos anti-inflamatórios que auxiliam na regulação da pressão arterial e na prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, ela fortalece o sistema imunológico e tem ação bactericida e fungicida e também auxilia na prevenção de tumores.

Ingredientes da Sopa de Cebola Light

  • 2 cebolas médias em rodelas
  • 1 colher de azeite grande
  • Salsinha e alho a gosto
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 litro de água

Como Fazer

Refogue a cebola no azeite com a salsinha e o alho, adicione água aos poucos e cozinhe até o caldo encorpar. Bata no liquidificador ou no mixer, deixe esfriar um pouco e sirva. Para ficar mais bonita, cole um pouco de salsinha de enfeite. Espere esfriar um pouco para não se queimar.

Ingredientes da Sopa de Cebola Francesa Light

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 5 cebolas médias cortadas em rodelas finas
  • 1 colher de sopa de açúcar demerara orgânica
  • 3 potinhos de caldo de carne
  • 1 taça de vinho branco seco
  • 2 litros de água fervente
  • Tomilho a gosto
  • Pão integral em fatias
  • Queijo de cabra em fatias

Como fazer

Numa panela refogue as cebolas no azeite. Acrescente o açúcar e deixe dourar a cebola. Acrescente o vinho branco, a água fervendo e deixe cozinhar por dez minutos. Apague o fogo e acrescente o tomilho. Ainda quente coloque o queijo e veja ele derretendo. Sirva sopa numa tigela com o pão integral fatiado ao lado.