Sanduíche fit de ovo cozido com maionese de linhaça

Lanche perfeito para dar aquela sensação de saciedade

O sanduíche é uma alternativa perfeita para quem busca manter uma alimentação saudável. Prático, fácil de fazer, ocupa pouquíssimo espaço na mochila e, claro, é delicioso! E se você ama maionese, mas não quer usar a tradicional, pode ficar tranquila! Nós vamos te ensinar a fazer uma deliciosa maionese de linhaça saudável para acompanhar o sanduíche de ovo cozido.

Como fazer maionese de linhaça

Ingredientes:

– ½ xícara de farinha de linhaça
– ½ xícara de água do filtro
– suco de 2 limões
– 1 xícara de azeite de oliva extra virgem
– sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Cubra a farinha de linhaça com água e deixe de molho até ficar com uma consistência de clara de ovo. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme. Salpique sal e pimenta do reino, se quiser.

Sanduíche fit de ovo cozido com maionese de linhaça

Ingredientes:

– 2 ovos
– ½ cebola roxa picada
– salsinha e cebolinha a gosto
– sal
– 1 colher de sopa de maionese de linhaça
– 2 fatias de pão integral
– 1 folha de alface

Modo de preparo:

Cozinhe os ovos em fogo médio. Assim que a água ferver, contabilize 8 minutos. Depois, tire os ovos da água, descasque-os e amasse-os com um garfo. Adicione os ovos amassados e os demais ingredientes nas fatias de pão integral e sirva.


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